Dołącz do grona liderów, którzy chcą więcej
Modele biznesowe
Polska flaga

Skalowanie biznesu

12 listopada 2020 3 min czytania
Zdjęcie Monika Ferreira - Założycielka praktyki doradztwa strategicznego IG’S In Good Strategy, gdzie pełni funkcję partnera zarządzającego i doradcy strategicznego.
Monika Ferreira
Zdjęcie Damian Rybak - Dyrektor ds. Franczyzy, AmRest
Damian Rybak
Skalowanie biznesu

Streszczenie: Monika Ferreira analizuje, jak skuteczne strategie pozwalają firmom przełamywać bariery rozwoju. W rozmowie z Damianem Rybakiem, dyrektorem ds. franczyzy w Pizza Hut AmRest, omawia znaczenie upraszczania strategii i elastycznego podejścia do działań firmy. Pizza Hut, posiadająca prawie 500 restauracji od Atlantyku po Ural, od 2014 roku aktywnie rozwija obszar cyfrowy, współpracując z franczyzobiorcami i wdrażając nowoczesne rozwiązania technologiczne. Firma testuje rozwiązania w małej skali, aby następnie wprowadzać je na szerszą skalę, zapewniając franczyzobiorcom gotowe rozwiązania, co jest szczególnie istotne w dobie COVID‑19. mitsmr.pl+4mitsmr.pl+4mitsmr.pl+4

Pokaż więcej

Jak Liderzy Jutra przełamują bariery rozwoju dzięki udanym strategiom?

Monika Ferreira analizuje, jak udane strategie pozwalają przełamywać bariery w rozwoju firmy. W dalszej części wystąpienia rozmawia także z Damianem Rybakiem, dyrektorem ds. franczyzy w Pizza Hut Amrest.

Skuteczne firmy dążą do jak największego upraszczania strategii.

Tylko 9% firm udaje się osiągać zyskowne wzrosty.

Damian Rybak: Pizza Hut ma prawie 500 restauracji – od Atlantyku aż po Ural. Dla nas obszar digitalowy jest bardzo ważny, pracujemy nad nim aktywnie już od 2014 roku, współpracując z franczyzobiorcami i orientując się na nowoczesne rozwiązania technologiczne.

Wypuszczając produkt na rynek wiemy, że on już jest przestarzały, dlatego trzeba podchodzić do działań firmy bardzo elastycznie i uczyć się na bieżąco, tak aby wprowadzać korzystne zmiany.

Damian Rybak: Elementów naszej działalności jest bardzo dużo, dlatego staramy się w każdym z obszarów pomóc franczyzobiorcom, wcześniej testując rozwiązania w małej skali. Chodzi o to, aby zapewnić przygotowanie restauracji „pod klucz”. Np. dajemy gotowe rozwiązanie w aspekcie delivery, co dziś, w dobie COVID‑19, jest bardzo ważne.

Zobacz całe wystąpienie w formie wideo:

Kongres ICAN Management Review „Liderzy Jutra”

Kongres odbył się 27 i 28 października 2020 roku. Niemal 40 ekspertów z Polski i ze świata podczas swoich wystąpień podzielonych na 13 sekcji tematycznych omówiło najnowsze trendy i innowacje, które już dziś decydują o przyszłości biznesu. Wykładom, wywiadom, debatom i prezentacjom przyglądało się ponad 1500 uczestników.

Kolejne materiały poświęcone Kongresowi, w tym relacje z obu dni wydarzenia oraz poszczególne wystąpienia w formie wideo, znaleźć można pod tym linkiem.

O autorach
Tematy

Może Cię zainteresować

AI weszła do biznesu. Teraz zaczyna się trudniejsza część transformacji

57% polskich przedsiębiorstw wykorzystuje już sztuczną inteligencję produkcyjnie. Jednocześnie 43% firm wskazuje integrację AI z istniejącymi systemami jako największą barierę jej skalowania.

Księgowość jako źródło przewagi konkurencyjnej. Dlaczego firmy nie wykorzystują wiedzy, którą już posiadają?

Firmy nie przegrywają przez brak danych — przegrywają, bo ignorują wiedzę, którą już mają. W fakturach, kosztach i korektach od lat zapisuje się prawdziwa historia firmy. Czy księgowość może stać się Twoją przewagą konkurencyjną?

Cyfrowe rozczarowanie. Dlaczego w wielu firmach automatyzacja nie przynosi efektów? 

Wdrażasz nowe narzędzia, ale nie widzisz efektów? Problem rzadko leży w technologii. Automatyzacja niespójnych i nieuporządkowanych procesów sprawia jedynie, że błędy pojawiają się szybciej. Przeczytaj, dlaczego technologia nie naprawi firmy za Ciebie i jak mądrze przygotować się do wdrożenia rozwiązań AI, by przyniosły realne korzyści.

Ciemna strona AI: Treści dla dorosłych i ryzyko dla firm

Nowe badanie naukowe ujawnia, że szeroka dostępność treści dla dorosłych generowanych przez sztuczną inteligencję mogła doprowadzić do gwałtownego wzrostu przestępczości na tle seksualnym. Analiza szczegółowych danych o przestępczości, opublikowanych przez japońską Narodową Agencję Policji, wykazała, że w okresach szczytowego zaangażowania w materiały oznaczone jako wygenerowane przez AI i przeznaczone wyłącznie dla dorosłych, odnotowano statystycznie istotny wzrost liczby gwałtów. Może to wskazywać na nadciągające ryzyko wizerunkowe i prawne dla firm dostarczających narzędzia oraz platformy dla tego typu treści.

Premium
Gdy firma rośnie, a zysk znika

laczego szybko rozwijająca się firma nagle traci marże, chociaż przychody notują historyczne rekordy? Przekonaj się, na czym polega problem „ziemi niczyjej” w ewolucji biznesu i sprawdź, dlaczego wdrożenie sztucznej inteligencji w nieuporządkowanej architektonicznie organizacji jest prostym przepisem na skalowanie chaosu.

Premium
Skalowanie AI dzięki adaptacyjnemu ładowi zarządczemu

Zastosowanie sztucznej inteligencji na szeroką skalę diametralnie zwiększa ryzyka biznesowe i wizerunkowe. Poznaj koncepcję adaptacyjnego ładu zarządczego – innowacyjnego podejścia, które wbudowuje mechanizmy kontroli bezpośrednio w procesy i struktury operacyjne firmy, chroniąc przed niewidocznymi, kaskadowymi błędami modeli uczących się.

Premium
Twórz wartość z generatywnej AI w skali całej organizacji

Jak skutecznie wdrażać generatywną sztuczną inteligencję w całej organizacji, unikając organizacyjnych silosów? Zobacz, dlaczego tradycyjne struktury decyzyjne zawodzą przy GenAI i dowiedz się, w jaki sposób innowacyjny twór zwany „kręgosłupem AI” pozwala łączyć kompetencje biznesowe oraz technologiczne, przynosząc firmom wymierny zwrot z inwestycji.

Premium
Strategia w cieniu AI. Gdy sprawy pilne wypierają ważne

AI zmienia sposób, w jaki firmy tworzą kampanie, analizują dane i docierają do klientów. Jednak największym ryzykiem nie jest brak wdrożenia nowych technologii, lecz wykorzystanie ich w sposób, który zwiększa produktywność kosztem przewagi konkurencyjnej. Liderzy muszą odpowiedzieć na pytanie: jak skalować działania marketingowe, nie tracąc tego, co czyni markę wyjątkową?

Premium
Jak liderzy uwalniają innowacyjność na pierwszej linii

Najlepsze innowacje ratujące jakość i efektywność często rodzą się na operacyjnej pierwszej linii. Sprawdź, dlaczego to średni szczebel zarządzania jest kluczem do ich uwolnienia.

Premium
Jak GenAI może – a jak nie może – pomóc w zarządzaniu wiedzą o klientach

Generatywna sztuczna inteligencja rewelacyjnie analizuje informacje o konsumentach, ale nie naprawi kultury Twojej firmy. Gdzie kończą się możliwości technologii?

Materiał dostępny tylko dla subskrybentów

Jeszcze nie masz subskrypcji? Dołącz do grona subskrybentów i korzystaj bez ograniczeń!

Subskrybuj

Otrzymuj najważniejsze artykuły biznesowe — zapisz się do newslettera!