Streszczenie: Studium przypadku firmy Zafiro Sweets ukazuje dylemat współczesnych organizacji: jak zachować sens planowania strategicznego w realiach gwałtownie zmieniających się trendów rynkowych. Tradycyjna, liniowa strategia okazała się niewystarczająca wobec wpływu mediów społecznościowych i krótkiego cyklu życia produktów. Firma testuje dwie ścieżki: utworzenie autonomicznej jednostki Zafiro Edge, działającej w trybie eksperymentalnym, oraz wdrożenie szybkich ścieżek innowacji wewnątrz istniejących struktur. Kluczem staje się elastyczność strategiczna, która łączy stabilność core businessu z dynamicznym reagowaniem. Artykuł pokazuje, że planowanie strategiczne nie traci sensu, ale wymaga redefinicji rytmu, struktury i kultury organizacyjnej.
Krakowski producent słodyczy Zafiro Sweets był przez lata doceniany w branży i wśród pracowników za wieloletni, stabilny wzrost poparty wysoką jakością produktów. Turbulencje rynkowe, napędzane dynamiką mediów społecznościowych i zmieniającymi się oczekiwaniami klientów, podważyły jednak jego dotychczasowy model działania, oparty na planowaniu strategicznym. Firma szuka sposobu, który pozwoli jej się zaadaptować do szybkich zmian zachodzących w jej otoczeniu. Marta Wilczyńska, CEO Zafiro Sweets, z niedowierzaniem patrzyła na slajd, który dostała od działu sprzedaży. Siedziała w restauracji w warszawskim Koneserze, gdzie wraz z Tomaszem Lemańskim, dyrektorem operacyjnym, oraz Justyną Sawicką, dyrektorką marketingu, uczestniczyli w Festiwalu Słodkości – jednej z branżowych imprez, które sponsorowali.
Materiał dostępny tylko dla subskrybentów
Dołącz do subskrybentów MIT Sloan Management Review Polska Premium!
Kup subskrypcję


